Multidel.ru


Форум обо всём разном!

Драники

Драники

Сообщение Svetlana » 16 окт 2012, 18:23

Драники или картофельные оладьи - белорусское национальное блюдо, которое очень популярно и в России, и в Украине и не только. Это очень сытное и вкусное блюдо.

Изображение

Рецепт приготовления драников очень прост:
картофель - 6 - 8 шт.,
лук - 1 шт.,
яйца - 1 - 2 шт.(если постные, то можно без яиц),
мука - 1 -2 ст.л.,
соль, перец по вкусу,
зубчик чеснока по желанию.
Картофель очистить от кожуры и натереть на терке (я использую часть терки для сыра), лишний сок слить, натереть луковицу, добавить яйца, посолить, поперчить, добавить муку и хорошенько размешать. Жарить на растительном масле, на хорошо разогретой сковородке с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной или маслом.
По желанию драники можно сделать с начинкой (например с мясным или грибным фаршем), но тогда это будут уже колдуны, хотя какая разница как называются, ведь вкусно же!
:mi_ga_et:
Аватара пользователя
Svetlana
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 03 окт 2012, 12:06
Откуда:: Сибирь
Репутация: 11

Re: Драники

Сообщение Pelmen11 » 16 окт 2012, 18:25

Спасибо!!! Моё любимое блюдо! :co_ol:
Изображение
Аватара пользователя
Pelmen11
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 03 окт 2012, 14:50
Откуда: Россия
Репутация: 3

Re: Драники

Сообщение Svetlana » 16 окт 2012, 22:12

Рада, что угадала любимое блюдо. :-):
Аватара пользователя
Svetlana
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 03 окт 2012, 12:06
Откуда:: Сибирь
Репутация: 11

Re: Картофельные оладьи (драники)

Сообщение Svetlana » 03 ноя 2012, 16:59

Оладьи готовят из тыквы, из яблок, на дрожжах, просто оладьи, бабушкины оладьи с варёным куриным мясом. Но, пожалуй, самыми популярными оладьями являются оладьи из картофеля.

Изображение

Мы будем готовить картофельные оладьи. Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными.

Картофельные оладьи.
Ингредиенты:
Картофель – 500 грамм
Молоко – 100 грамм
Мука – 30 грамм
Жир для жаренья – 30 грамм
Соль – 1 чайная ложка.
Рецепт приготовления на видео:

phpBB [video]
Аватара пользователя
Svetlana
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 03 окт 2012, 12:06
Откуда:: Сибирь
Репутация: 11

Кто знает

Сообщение rorAnoxok » 08 фев 2013, 17:16

Здравствуйте! Может кто знает.. нужен класный рецепт пицы с салями. Решила своих побаловать, а ничего хорошого найти не могу.
Аватара пользователя
rorAnoxok
Новичёк
Новичёк
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 08 фев 2013, 17:16
Репутация: 0



Вернуться в Вкусные кулинарные рецепты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron